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药膳中药材川贝母的识别和保管方法

来源:药膳文献:药膳文化原创作者:药膳网发布时间:2018-10-05药膳库引:13560466843
导读: 川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母和梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按性状不同,分别习称松贝、青贝和炉贝。
药膳中药材川贝母识别和保管方法
川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母和梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按性状不同,分别习称松贝、青贝和炉贝。
药膳中药材川贝母的识别和保管方法
松贝呈圆锥形或近球形。表面白色。外层鳞叶两瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称怀中抱月;顶部闭合,内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1~2枚;先端钝圆或稍尖,底部平,微凹入,中心有以灰褐色的鳞茎盘,偶尔有残存须根。质硬而脆,断面白色,富粉性。气微,味微苦。青贝呈类扁球形,外层鳞叶两瓣,大小相近,相对抱合,顶部开裂,内有心芽和小鳞叶2~3枚,细圆柱形的残茎。炉贝呈长圆锥形。表面类色或浅棕黄色,有的具棕色斑点。外层鳞叶2瓣,大小相近,顶部开裂而略尖,基部稍尖或较钝。
药膳中药材川贝母的识别和保管方法
识别:符合上述性状者分别为松贝、青贝、炉贝的真品,否则为伪品。识别贝母的要点是:看有无鳞瓣各一,大瓣紧抱小瓣,相互抱合,俗称怀中抱月。多呈多牙状,无鳞瓣者,纯属光菇子之类的毒品。
保管方法:小木箱内衬麻布包装,外面密封。置于通风干燥处,夏秋宜暴晒或烘烤,以防虫蛀和霉变。
药膳中药材川贝母的识别和保管方法
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